Vart på Ryhov idag igen! Blir galen! Helt onödigt besök fick inte ut något alls. De tycker tydligen att vi behöver träffa psykolog för att Wilde ser dåligt? Men Wilde mår inte dåligt av det, och då gör inte jag det heller. Jag förstår att det är för en bra sak, men om jag grämer mig över något är jag ändå en sådan som håller det för mig själv så jag fick inte ut något av det. Behöver inte komma tillbaka iallfall :)

Stannade på a6 på vägen. Köpte en tröja och nagellack till Josse för att hon vart barnvakt (vilket iof hon älskar)

Köpte med mig mat också och fick bära dumma tunga kassar hem i bitande jävlig kyla! Pissade underkylt regn i ansiktet på mig hela vägen hem från busshållsplatsen. Måste ta körkort- tänkte jag.

Madde och Flisan är här idag :) Flisan stannar till Måndag, Madde åker hem igen i morgon.

Vi åt pannkaka med glass och sylt. Gott!

Madde, Josse och Flisan lagar mat

Felicia <3

Josse och Wilde

Josses studentklänning kom idag! Den var fin :) Och ett par skor hade hon beställt!

Idag har jag äntligen fått laga mat! Finns inte tid för det på dagarna när Wilde är vaken :) Josse kom till mig när hon slutat och beställde beasås, pommes och kyckling. Blev så jävla gott!

Josse gillade det!

I marinaden hade jag:

1/2 Dl soja

1 Dl sweet chili sås

1 Dl olivolja

4 pressade vitlöksklyftor

1 tsk salt

Svartpeppar

Sedan stekte jag kycklingen några sekunder på varje sida innan jag stoppade den i ugnen. Lade lite riven ost på. Har aldrig lyckats med en kyckling så bra! Alldeles vit, men saftig saftig!!

I beanaeise såsen måste man lägga i en klick majonäs!

Pommes hällde jag olivolja på då blir de knapriga men inte torra.

Här är världens godaste, kladdigt kladdkaka också när jag ändå håller på:

100 gram smör

2,5 dl strösocker

2 ägg

1,5 dl vetemjöl

3msk kakao

2 tsk vaniljsocker

Smör och strö till formen

Smält smöret först! Blanda i sockret och äggen. Blanda pösigt och blanda sedan i resten av ingredienserna.

Grädda i ugnen ca 18- 20 min.